Chiafrön
Chiafrön har blivit enormt populära eftersom de anses vara bra på väldigt många sätt.
Chiafröna var ett av Mayaindianernas baslivsmedel men även senare Aztekindianerna.
När chiafrön läggs i vatten suger de åt sig 12 gånger sin egen vikt.
Bäst fakta och info om chiafröna
Det finns massor med gott att veta om nyttiga chiafröna. Chiafröna har en bra fördelning av många viktiga mineraler och vitaminer vilket har gjort detta frö till ett mycket efterfrågat frö.
| Fakta | Information |
|---|---|
| Namn | Chiafrön |
| Typ | Frö |
| Engelska | Chia Seed |
| Växtens namn | Salvia hispanica |
| Växtens höjd | 1-2 meter |
| Fröets vikt | pyttelite |
| Energi | 1820 kJ per 100 g |
| Ursprung | Mexiko |
| Protein | 17% |
| Kolhydrater | 34% |
| Fett totalt | 31% |
| Mättat | 3% |
| Enkelomättat | 2% |
| Fleromättat | 24% |
| Omega 3 | 18% |
| Omega 6 | 6% |
| Vitamin B1 | 54% av RDI |
| Vitamin B2 | 14% av RDI |
| Vitamin B3 | 59% av RDI |
| Vitamin B6 | 97% av RDI |
| Vitamin E | 3% av RDI |
| Fosfor | 123% av RDI |
| Järn | 59% av RDI |
| Kalcium | 63% av RDI |
| Kalium | 9% av RDI |
| Koppar | 233% av RDI |
| Magnesium | 94% av RDI |
| Mangan | 130% av RDI |
| Selen | 180% av RDI |
| Zink | 48% av RDI |
RDI = Procent av rekommenderat intag om en vuxen äter 100 gram av chiafröna.
Viktigt om chiafröna
Chiafrön innehåller ganska lite vitaminer men väldigt mycket mineraler.
Chiafröna är helt glutenfria, inte innehåller någon laktos och är naturligtvis veganska vilket gör att de passar för alla människor.
Chiafrön är bäst att äta innan träningspasset.
Chiafröna innehåller många gånger mer kalcium än mjölk och Omega3 än lax men även mycket mer vitamin C än citrusfrukter.
Chiafrön kan ibland ersätta ägg i maträtter om man låter 1-del chiafrön stå i 10-delar vatten under 15 minuter.
Länkar om chiafröna
Här finns många sidor om handlar om chiafröna kul fakta om chiafröt.
- Wikipedia
Chiafrön på Wiki - Sport & Hälsa
Chiafrön är nyttigt - Må Bra
8 anlednnngar till att äta chiafrön - Supernyttigt
Chiafrön är supernyttiga - Nationalencyklopedin
NE - Chiafrö - Den Garden
How I Grow and Harvest Organic Chia Seeds - Wikipedia - En
Chia Seeds
Användning av chiafröna
Få grödor har likt chiafröna överösts av superlativ.
De har blivit kallade för löparmat, mirakelbantare eller superlivsmedlet.
Chiafröna fungerar utmärkt att lägga i smoothie eller milkshake.
Ett väldigt gott sätt att äta chiafrön är att smaksätta bröd med chia vilket höjer karaktären mycket.
Mer fakta om nötter, fröer och mandlar
Nedan kan du läsa massor med nyttig information om nötter av alla sorter men även om fröer och hårda frukter.
